Publicado em Cursos, Cursos PDC

Cuidando das pessoas num curso PDC

A permacultura propõe princípios éticos irredutíveis, e que norteiam ações para a construção de uma cultura permanente:

  • Cuidar da terra
  • Cuidar das pessoas
  • Restringir consumo e partilhas excedentes

Uma vez por ano, paramos nossos trabalhos nos projetos Yvy Porã e Waikayu Raízes, para nos dedicarmos à  formação de novos permacultores, com a realização do Curso de Design em Permacultura (PDC), ou seja, uma dedicação exclusiva durante os nove dias do curso.

Desde 2012 fazemos um PDC em Yvy Porã, na semana Santa, somente para um grupo pequeno, de no máximo 16 pessoas. A proposta de acolher este grupo durante  tantos dias, seguindo a ética da Permacultura,  isto  traz toda uma preocupação e ações concretas para esta acolhida.

Nove dias é muito tempo, neste período dizemos que é importante o dormir bem, tomar um bom banho, e uma alimentação orgânica, onívora, farta e variada. Estes ítens fazem  que as pessoas possam assimilar tanto o que se discute no curso, como passar bem na experiência de convívio com um grupo de desconhecidos em uma mesma casa. Na foto abaixo, a turma do primeiro PDC em Yvy, em 2012.

Escrevemos esta postagem com base nas avaliações dos grupos que por aqui passaram, e vamos tentar desmistificar algumas coisas sobre a vivência de um PDC, sugerimos também a leitura da postagem “afinal, o que é um PDC?” que explica o currículo do curso. Também sugerimos a leitura do documentos elaborado pelos pioneiros da Permacultura no Brasil sobre as Bases para o PDC.

Com a experiência de muitos anos em educação e escolas, Suzana traz a ideia de que tudo que é comunicado ANTES, e que se deixa claro como e o que vai ser, é mais fácil para que as pessoas se preparem, com base no real. Assim, as correspondências antes do curso vão dizendo o que viveremos no PDC, dando dicas de vestimenta, alimentação e alojamento.

Em Yvy, todos ficam alojados na Casa mãe, uma construção de 1929, restaurada, mostrada na foto acima. O famosos discurso sobre auto-gestão, que às vezes tem até cursos sobre este assunto,  é vivenciado pelos cursantes ali: 15 pessoas, que recebem a casa limpa, e são responsáveis pela sua manutenção durante os dias do curso. Temos 3 quartos para casais ou famílias que venham para o PDC, mais um quarto com 3 camas e o grande sótão que abriga quem desejar, com colchões. Fora isto, quem quiser, pode montar sua barraca. Temos visto que cada grupo se organiza de uma maneira, e ainda que pareça incrível, as pessoas ficam felizes em estar 9 dias numa casa com outros 15 desconhecidos, partilhando barulhos, limpeza, banheiro, etc. É sempre uma surpresa e um aprendizado. A casa Mãe também funciona com banheiro seco e aquecimento para água com um Rocket stove, o que propicia a aprendizagem concreta de como, numa rotina, se faz para tratar seus efluentes, cuidar da água, etc.

A alimentação é sempre um ítem fundamental- pessoas bem alimentadas são pessoas felizes. Nossa alimentação é onívora, orgânica, em sua maioria e comprada de parceiros no local. A ordem das compras de alimentos começa pelo que conseguimos produzir na escala do curso: algumas hortaliças, bananas, caquis. Logo vem os vizinhos, Ilse (que também ajuda na cozinha durante o curso) fornece leite, queijo, manteiga, nata, doces, biscoitos, galinhas, ovos e faz os pães todos os dias. Pedro Marcos, do Raízes fornece mel, suco de uva, frutas.  De Cerrito vem também a carne, do açougue do Tochão, que abate animais que pastam. Ai vamos para o  Xisto Besen, produtor orgânico de Antonio Carlos, comprar todas as verduras e frutas que ainda faltem. Em seguida o fornecedor de grãos e farinhas orgânicas, e finalmente, para os ítens finais, vamos aos grandes atacadistas. Ou seja, a lógica é outra: produtos locais e limpos, sejam verduras, frutas, grãos, ovos e carne de procedência conhecida, de animais criados soltos, pastando. A opção de vegetarianismo é pessoal, e não misturamos carnes com as verduras, assim respeitamos as opções de cada um.

O processamento dos alimentos é feita por Ilse e Suzana, incluindo 5 refeições: café da manhã, almoço, jantar e dois lanches nos meios períodos. As frutas são liberadas para consumo o tempo todo e os paẽs , cucas e bolos, feitos diariamente. Claro, sem esquecer a pizzada da sexta-feira, momento cultural e de celebração.

O curso de Design em Permacultura é um curso teórico, com muito conteúdo, em Yvy colocamos várias práticas, mas são ilustrativas, de um conteúdo que já foi dado, ou um que ilustra algo que virá. Ou seja, quem vem fazer o curso, sabe que as práticas não são o foco do curso, e nem nós, como proponentes, esperamos que um curso seja para realizar uma grande obra, assim, muitas vezes, o planejado nem é todo ele realizado, depende do grupo. Por exemplo: fazer uma paredinha de taipa: um grupo pode fazê-la inteira, outro não… E este não é o objetivo do PDC, o objetivo é formar bons permacultores, com embasamento para as aprendizagens que virão depois.

Entendemos que a postura de cuidar das pessoas , cuidar da terra, restringir consumo e partilhar excedentes traz em sí uma grande dose de espiritualidade, e é nela que nos embasamos e damos um PDC para toda e qualquer religião, incluímos e respeitamos a todas, por isso não temos NENHUM ritual de nenhuma religião. Também somos rigorosos na proibição de qualquer aditivo alterador de consciência- nenhuma destas substâncias é aceita em Yvy. O curso, por sí só, já traz muitos elementos desestabilizadores e muitos momentos de encontro em volta da fogueira, onde pode rolar músicas, histórias, ou uma boa conversa…

Então, ficou curioso? Converse com quem já fez um curso em Yvy Porã, pergunte, tire suas dúvidas. Vamos buscar soluções para mudanças pessoais e que levem à construção da sustentabilidade…

Em 2019, como excessão, daremos dois PDCs, um em Yvy Porã, entre 13 e 21 de abril, e outro em Waikayu, entre 15 e 23 de junho. Inscreva-se, pois em ambos, as vagas são limitadas!

 

 

 

 

Anúncios
Publicado em Contando a história, Cursos, Cursos PDC

VII Curso de Design em Permacultura de Yvy Porã

O Curso de Design em Permacultura, chamado PDC, é um curso basicamente teórico, que instrumentaliza as pessoas a pensarem o que fazer para construir sistemas humanos sustentáveis.

Mais uma vez, semana Santa é época de PDC em Yvy. Formar permacultores, na perspectiva proposta por Bill Mollison e David Holmgren.

Foram nove dias intensos, numa imersão de convivência, de estudo  e algumas práticas ilustrando o que discutimos em aula. Na foto abaixo o parceiro Gardel Silveira, do Sítio Curupira fazendo o composto com o grupo.

16 estudantes, 1 ajudante, três crianças, vivendo na Casa mãe, e numa semana especialmente chuvosa em Yvy foi de integração e descobertas. Na foto abaixo a prática de canteiros instantâneos.

O grupo fez a chuva virar alegria e certamente, nos apontaram o que significa um design para eventos extremos, como chuvas, secas, ventos, etc.

Faz parte do curso PDC o trabalho em grupo , para elaboração da proposta de design como conclusão do curso.

No final, mais um grupo de permacultores formados em Yvy. Sejam permacultores éticos, responsáveis e felizes Anna, Cassia, Claudia, Margô, Thalita, Joana, Sabrina, Fabiana, Bernardo, Shale, João, Thiago, Eduardo, Toninho, Andrew, Edmar e Carlos. Agradecemos sempre a parceria dos amigos Gardel Silveira do sítio Curupira e Arthur Nanni, do sítio Igatu,  nas aulas, O cuidado e apoio da Ilse na alimentação,  Diego na infra e Carlos Augusto no cotidiano.

Para quem perdeu, o próximo na semana Santa de 2019!

Publicado em Cursos, Cursos PDC

Feliz 2018! E lá vem o PDC em Yvy Porã.

Desejamos à todos os leitores deste blog, que nos acompanham, um belo 2018!

O ano que chega, sempre com a promessa de esperança, saúde, paz, amor! Sustentabilidade, VIDA! Como diz uma tirinha da Mafalda que anda circulando pela internet:

Tentamos ser a cada dia, melhores, com certeza! Criando um belo mundo para nossos filhos, netos, amigos… Que o ano novo tenha o olhar e o sorriso destes pequenos!

E como sempre, nos primeiros dias do ano, abrimos um grande espaço de compartilhamento de saberes, de aprendizagem, de crescimento com o Curso de design em Permacultura em Yvy Porã! Ficaremos felizes em receber mais um grupo em nossa casa para este tempo de partilha!

Neste ano as vagas foram preenchidas muito rapidamente, ficamos felizes e honrados! Caso não tenhas conseguido se inscrever, entre em contato conosco, para lista de espera, ou para saber mais do curso!

 

Publicado em Cursos, Cursos PDC

Em 2017 vamos fazer um mundo melhor! Planeje-se para o VI PDC

Para todos que acompanham este Blog desejamos um feliz 2017! Com pessoas melhores, com um mundo que se descobre possível e viável. Com pessoas que façam suas escolhas de forma consciente, questionando o que se chama “normalidade”, fazendo opções distintas e traçando caminhos autônomos.

12417572_10154224705701019_5469963266169663231_n

Todos os anos, além dos nossos melhores desejos para cada um, é nesta época que lançamos o Curso de Design em Permacultura de Yvy Porã. E em 2017, não será diferente! Este curso é o start para ser permacultor, traz as ferramentas básicas, conceitos e ações para começar do zero, a construção e vivências de sistemas humanos sustentáveis.

Desde 2015, nós, Jorge Timmermann e Suzana Maringoni, deixamos de viajar para  ministrar cursos pelo Brasil e nos dedicamos aos projetos de Yvy Porã e Waikayu. Assim, damos apenas um curso por ano, em Yvy Porã, sempre na semana santa. Em 2017 será entre os dias 8 e 16 de abril. São apenas 15 vagas de uma vivência intensa e marcante durante nove dias num espaço permacultural construído desde 2003.

Então, sinta-se convidado! Lançamos a divulgação do VI PDC da Casa da Montanha de Yvy Porã. Vamos permaculturizar o mundo?

yvyfolderp

(em 20 de fevereiro- TODAS AS VAGAS PREENCHIDAS!)

Publicado em Cursos, Cursos PDC

V PDC em Yvy Porã

Seguindo nossa tradição, na semana Santa tivemos mais uma vez um belo grupo fazendo o V Curso de Design em Permacultura na Casa da Montanha. Este ano chamamos dois parceiros para ministrarem alguns conteúdos, os queridos Gardel Silveira, do sítio Curupira, e o Arthur Nanni, do sítio Igatu e coordenador do Neperma-UFSC. Na foto abaixo o grupo na aula de solos do parceiro Arthur.

12920286_10153399765302371_6718023267521276297_n

No grupo catarinenses, paranaenses, gaúchos, paulistas e um paraense, que vieram á Yvy Porã para a formação básica em permacultura. Foram 9 dias intensos, com aulas teóricas e práticas , totalizando 80 horas de curso.

Na foto abaixo a parte prática da aula de ecologia cultivada- aquicultura, com o amigo Gardel.

12417572_10154224705701019_5469963266169663231_n

Com as ações que fizemos recentemente em Yvy, na construção de açudes e abertura de caminhos, as aulas de ecologia cultivada, movimentações de terra, aquicultura, tiveram realmente um sala de aula altamente preparada para tais temas. O pessoal ainda brincou que quer muitas fotos do “antes e depois”.

11148772_10153399333682371_4494118759764479879_n

Jorge e eu decidimos em 2015, nossa contribuição à disseminação e formação de novos permacultores passa a ser apenas em duas situações por ano: a formação de instrutores e um PDC por ano, aqui em casa.

12495154_10153399767897371_2199309055810333893_n

Como nos anteriores, o grupo de 2016 não fugiu à regra: pessoas  incríveis,  que com certeza irá espalhar muitas boas sementes pelo caminho e viver felizes de forma sustentável!

Nas fotos abaixo a apresentação do exercício de design da vila Yvy , acolhendo para 15 famílias, com autonomia alimentar e aplicando os princípios da permacultura.

Grupo 1

12932549_10153399732802371_2319452662213177471_n

Grupo 2

12143254_10153399732767371_529093928983333613_n

Grupo 3

12923324_10153399732702371_4243009541222403348_n

Na foto abaixo o grupo com a equipe do curso ( faltando apenas o Arthur). De pé: Marcio, Elisa, Ana Lara no colo do papai Glauco, Daniel, Katya, José, Dirceu, Jeferson, Gabi, demétrius, Ilse, Jorge e Suzana. Agachados: Gardel, Silvinho e Anderson. ( Fotos, Katya, Marcio e Gardel).

12039696_1065663656839221_4015881800080820757_n

 

 

Publicado em Album de fotos, Cursos, Cursos PDC

Pequeno video sobre o que é o PDC

Em primeiro lugar, queremos pedir desculpas pela longa ausência de postagens! Nossa agenda esteve muito cheia, e acabamos deixando o tempo passar!

No Curso de Design em Permacultura (PDC) realizado no NOva Oikos, neste mês de junho, a cineasta Letícia Marques fez uma série de entrevistas sobre a permacultura, com o proosito de fazer um documentário maior sobre o tema. Com o material, agora ela publica o primeiro fruto das entrevistas!

Assim, somos brindados com um pequeno video falando sobre o PDC. Esperamos que gostem e que o video inspire sempre mais pessoas a fazer a permacultura.

Publicado em Cursos, Cursos PDC

III Curso de Design em Permacultura

2014 começou! Ano novo, todas aquelas promessas e desejos de um mundo melhor, de felicidade, paz e uma vida mais sustentável para todos.

Yvy Porã oferece uma formação em Permacultura neste nosso espaço, sempre nas Semana Santa ( em 2014 nos dias 12 a 20 de abril) . É uma vivência de 9 dias nesta estação de permacultura, com discussões, aulas teóricas e práticas. Assim como outros parceiros da Rede Permear, o PDC ministrado em Yvy Porã segue a grade curricular e carga horária estabelecidas por Bill Mollison, e incluímos ainda os princípios propostos por David Holmgren. São pelo menos 80 horas de curso.

https://yvypora.files.wordpress.com/2010/03/pdc2014-p.jpg

Mas, afinal, o que é um PDC?

O PDC ou Permaculture Design Course foi um curso imaginado e montado por Bill Mollisonn para formar um permacultor. Neste curso, Mollisonn incluiu todos os conteúdos propostos, básicos para se começar a fazer a permacultura.  Assim, depois de fazer um PDC a pessoa passa a ser chamada de permacultor e, segundo a proposta recebeu as ferramentas para suas ações como um designer em permacultura.

Mollison elenca os conteúdos mínimos e uma carga horária mínima de 72h,  além da obrigatoriedade de se elaborar o design como atividade final. Também estipula a obrigatoriedade de 100% de presença para que se receba o certificado. A publicação que balisa o PDC é chamada Syllabus e foi publicada em 1985.

 

Nós, permacultores de Yvy Porã, assim como outros colegas da Rede Permear, seguimos a proposta original e nos guiamos pelo Syllabus de Bill Mollison. Estes conteúdos são constextualizados, ressignificados e constantemente rediscutido nos cursos e encontros entre permacultores seja da rede, seja em Yvy Porã. Ou seja, concordamos em que distintas metodologias possam e devam ser aplicadas, porém os conteúdos devem ser respeitados e preservados.

O grupo dos nossos PDCs são pequenos, assim, a interação é imensa e as discussões se estendem por todo o tempo de convivência neste espaço. Por este motivo, sugerimos, que quem deseja fazer este curso, se agilize, pois as inscrições costumam fechar com bastante antecedência. Na foto abaixo, o grupo do PDC de 2013 em uma das aulas práticas..

IMG_2859

Para maiores informações, na agenda de cursos de Yvy Porã.

Abaixo, segue a grade curricular do PDC

Parte 1 – Design em Permacultuta

  • Introdução
  • Princípio dos sistemas naturais
  • Metodologias de design
  • Padrão no Design
  • Perfil Clássico da Paisagem
  • Solos
  • Design para Catástrofes
  • Prédios e estruturas
  • Tecnologia de conservação de energia apropriadas
  • Florestas e árvores
  • A Água na Paisagem
  • A Ecologia Cultivada
  • Aquacultura e Maricultura
  • Disposição das sobras e reciclagem
  • Gerenciamento da Vida Selvagem
  • Sementes e estufas

Parte 2 – As estruturas invisíveis do Assentamento

  • Reciclagem na Comunidade
  • Economia Informal / Formal
  • Acesso à terra e Sistemas Urbanos
  • Formas Legais
  • Desenvolvimentos da Vila
  • Comércio
  • Como os “trainees” em Permacultura Operam
Publicado em Cursos, Cursos PDC

Segundo PDC na Casa da Montanha

Abrir nossa casa para receber um grupo é toda uma celebração, como fazemos um curso pequenininho, limitado a 15 pessoas, pelo segundo ano, as vagas são preenchidas com um mês e antecedência. Preparar a Casa Mãe, os caminhos os materiais para as práticas e a alimentação coerente com o que propomos no PDC é todo um processo. Estas ações  nos mobilizam vários dias antes e depois, de forma mais intensa, nos 9 dias de curso.

IMG_6823

Nos cursos de Yvy priorizamos a alimentação orgânica, com produtos locais, da comunidade. Brinco que as compras seguem um caminho inverso ao “normal”, pois os grandes mercados aparecem apenas em última instância. Começamos com os parceiros locais, a família da Ilse, Jinelsinho e Diego, que nos fornecem queijo, leite, doce de banana e de leite, ricota, nata, biscoitos alemães, galinha caipira, aipim. Depois vem os parceiros de Cerrito, Pedro, Eluza e Iran, que fornecem frutas como caqui, maçã, suco de uva, batatas, abóboras e verduras, todas orgânicas. O terceiro ponto de compras, é o entreposto orgânico aqui de Florianópolis, onde compramos o arroz integral cateto, farinhas, aveia, etc. Depois o mercado local, de São Pedro, que nos fornece carne e supre algo que falte de frutas. Finalmente, os grandes mercados, para óleo, azeite de oliva, papel higiênico, etc. Isto se chama agir localmente- e priorizar o que a pequena economia local nos fornece!

IMG_6738

Continuar lendo “Segundo PDC na Casa da Montanha”

Publicado em Cursos

II formação de instrutores de PDC em Yvy Porã

Verão sempre é tempo de  descansar,  reciclar-se para o ano que se inicia. Este verão de 2013 não foi diferente. Tempo de reunir os amigos, aprender, estudar. Assim como fazemos a cada tanto, chamamos para Yvy permacultores amigos, praticando a permacultura nas suas vidas e trabalhos, para discutir os conteúdos e as práticas dos cursos PDC.

IMG_6519

Neste ano, o grupo de 11 permacultores, abrangia desde a Bahia e DF, até  Cordoba, na Argentina. Foram 9 dias de estudo, de aprofundamento sobre o material da formação de 2011, desta vez com um grupo  composto por Sérgio e Monica (DF), Ibere e Natália (BA), Tomaz e Danuta (SP), Cecília (SC-SP), Lucas (SP), Rafaele e Martin (PR) e Carlos (CDB-Ar). Além deles, tivemos, em alguns dias, a visita do casal de cordobeses, Silvia a Frola, que com suas dúvidas acabaram levando o grupo a boas reflexões e aprofundamentos.

IMG_6545

Continuar lendo “II formação de instrutores de PDC em Yvy Porã”