produção de alimentos

Manutenção da Horta

A maioria das pessoas não pensa em como a comida chega à nossa mesa, que processo foi necessário para que aquela verdura esteja ali. Mas é preciso alimentar esta terra, cuidar dela, preservar os bichinhos que produzem alimento para as plantas! Ou seja, plantar e colher é uma parte, mas alimentar os solos é tarefa […]

Poda de parreiras no sítio Raízes

Poda de parreiras no sítio Raízes

No final do inverno é hora de podar frutíferas, como já foi publicado aqui no blog. Temos a honra de compartilhar a vida e aprender com outros permacultores, e quem nos segue dando aulas sobre parreiras, entre tantas outras coisas é o Pedro Marcos, permacultor de São José do Cerrito, na serra catarinense. Assim, a […]

Verão, vida e alegrias

Desde que começamos a publicar neste blog, o verão sempre se mostrou uma época atrapalhada, com férias, viagens etc. Este ano de 2015 não foi diferente! Além das visitas de amigos e familiares, estamos a mil com a obra do projeto Waikayu, na serra, que exigiu nossa presença mais constante por lá… Fora isso, foi […]

A primavera e as uvas

Primavera é uma época linda! As plantas se enchem de folhas, o verde e as cores explodem… Frutinhas como amoras, pitangas, e os pêssegos de variedades precoces começam a dar seus frutos em Yvy. O parreiral, mostrado no momento da sua poda de inverno, se pintou de verde e, como resultado dos dois últimos anos […]

Formigas não são todas iguais!

Um dos grandes visitantes indesejados em uma casa e um canteiro são as formigas, na foto acima um formigueiro de lava-pés, aquelas formiguinhas vermelhas e pequenas, moradoras dos nossos pomares. Ou não! Não somos especialistas em formigas, um ser fascinante, e que existem muitas. Como horticultores distinguimos as formigas apenas por seus hábitos alimentares: carnívoras […]

Manutenção- cuidados com a horta e a casa

Verão chegando, época em que a grama cresce, tudo explode em verde, lindo, mas… trabalhoso, pois a grama também toma conta dos caminhos. Um problema e uma oportunidade! Este excedente de biomassa da roçada dos caminhos é um excelente material para refazer os canteiros, abastecendo-os de palhada. Canteiros pertinho da casa são espaços  para cultivo […]

Zona 1- fartura na produção de alimentos

Na permacultura o conceito de moradia inclui a casa, seu saneamento básico, coleta de água, e produção de alimentos. Alguns permacultores se nomeiam jardineiros, pois olham o seu quintal como uma grande possibilidade de produção de alimentos, com horta, algumas pequenas frutíferas, o que leva à noção de fartura que pode-se ter um quintal. Nesta […]