Como prometido no post de origem do tema, estamos postando o resultado do primeiro uso do desidratador.
Como nesta época do ano não temos produção própria, e participamos da compra de orgânicos do Orgânicos Serrano para aquilo que não produzimos, encomendamos alguns quilos de maçãs orgânicas. Assim começamos com a preparação e acondicionamento da fruta.
Primeiro a higienização e descascado das maçãs com o nosso descascador.
Aqui as rodelas acondicionadas nas bandejas.
Agora é carregar as bandejas no desidratador, pela sua frente:
Uma vez carregado, podemos cobrir com o pano que vai promover a circulação do ar quente no interior do desidratador; fazendo com que o fluxo de ar leve a umidade para fora do sistema, pela abertura da frente.
Já coberto instalamos o aquecedor apontado à entrada no fundo do desidratador, e o ar saindo pela frente.
De seis a oito horas depois, dependendo do material a desidratar, temos o resultado…
Neste caso uns deliciosos chips de maçã bem secos e saborosos.
Yvy Porã 
sera que esse aquecedor nao gasta muita eletrecidade?
Oi, Giovni
Sim, gasta energia elétrica. O intuito do artigo é mostrar um modelo muito simples de desidratador, e encorajar as pessoas a construir o seu. O fato de fazê-lo elétrico é para simplificar o manuseio. O consumo elétrico total é de aproximadamente 10 Kw. Numa seção de desidratação como a mostrada, com o custo de energia elétrica elevado, este estaria em aprox. $R 9,00.- por batelada.
Mas, o desidratador pode ser instalado sobre um fogão de lenha, é só cuidar o fogo durante o período de trabalho.
Também pode-se buscar esquentar o ar por algum outro meio.
Abraço
tem esses modelos solares tambem.
Oi, Giovni
Sim, existem todo tipo de modelos de desidratadores com diferentes fontes de energia e preços.
Cada um que construa com os recursos locais possíveis.
Abraço.