Deixe um comentário

A primavera e as uvas

Primavera é uma época linda! As plantas se enchem de folhas, o verde e as cores explodem… Frutinhas como amoras, pitangas, e os pêssegos de variedades precoces começam a dar seus frutos em Yvy.

DSCN2244O parreiral, mostrado no momento da sua poda de inverno, se pintou de verde e, como resultado dos dois últimos anos de manejo mais cuidadoso, já dá mostras de recuperação. Explodindo em um verde lindo, e cheio de cachinhos de uva!

DSCN2249

Quando da frutificação, logo no início da primavera, crescem as folhas e os pequenos frutos. Ai quando estes tomam forma, e as pontas das parras começam a se enrolar demais com sua vizinha, fazemos a poda verde. Nesta poda se contam 3 folhas depois do último fruto e se corta. Assim a planta fica mais forte para nutrir aqueles frutos.

DSCN2247

Agora é ir acompanhando o amadurecimento dos frutos, diz-se que os grãos se enchem, e vão ficando doces- não se engane, a cor nem sempre indica a madurez dos frutos… Aqui usamos o tradicional “paladar” a partir de ver as uvas gordinhas e escuras, vamos experimentando…  servido?

DSCN2245

Deixe um comentário

Um novo projeto- permacultura na serra catarinense

Andamos meio “sumidos” deste blog, ou no mínimo, as postagens tem demorado um tantinho mais a aparecer! Por um lado, talvez, seja a rotina de viver no campo, as coisas não nos parecem assim tão “relevantes” para uma postagem… Um tatu que revira a horta, o adubar as frutíferas,  fazer placas de “rua se saída” para evitar um erro do GPS, etc.

Outro fator, é que estamos envolvidos em uma outra frente, que neste momento, nos demanda atenção e energias. Já há alguns anos começamos o projeto Waikayu, lá na serra, em São José do Cerrito, juntamente com os amigos Pedro Marcos e Elusa- que já apareceram aqui em várias postagens, como a produção de suco de uva, ou na colheita de pinhões.

IMG_7118

Bem, já havíamos feito um grande plantio de frutíferas em 2013, e em junho de 2014, finalmente começamos a construção da casa lá. Desta vez a obra está sendo feita com a equipe do Juliano, uma moçada nova, natural e residentes em Cerrito, onde tem grande prática em construções convencionais, que toparam o desafio desta obra e vem trabalhando super bem, aprendendo sobre construções naturais.

DSCN1758

Optamos por montar um novo blog, por entender que cada um dos projetos tem alma própria e pode seguir com sua página distinta. Yvy Porã, Waikayu e o sítio Raízes, estão sob o guarda-chuva chamado VOLVITARE, como uma proposta de exemplos de vida sustentável.volvitare laranja

Assim, para quem queira acompanhar o que andamos fazendo em permacultura lá na serra, seja bem vindo ao Projeto Waikayu. Neste momento as postagens estão bem focadas na construção da casa, com etapas bem distintas e explicativas! Vamos navegar?

1 comentário

Videos de Permacultura

A Permacultura segue crescendo no mundo, como uma opção à crise, para construção de sistemas humanos sustentáveis, com cuidado e ética. Algumas pessoas tem feito excelentes trabalhos de divulgação,  publicado  artigos, blos e videos. Entendemos que nosso blog é um instrumento de divulgação e compartilhamento destes bons materiais didáticos, por isso a postagem de hoje é sobre isso.

Alguns excelentes videos, curtos e bem didáticos tem sido produzido por Geoff Lawton e difundidos por muitas pessoas. Geoff é australiano, com prática de cursos e de implementação de designs em climas distintos no mundo.

Nuns dias em que esteve aqui, pedimos à nossa amiga e permacultora Chantal Intrator, que fizesse a tradução e as legendas de alguns destes videos. Em seguida Jorge se comunicou com Geoff que já inseriu as legendas na sua página. Assim, basta clicar no ícone de legendas e assistir aos videos legendados em português. Esperamos que todos gostem!

O primeiro video é sobre florestas de alimentos nos diferentes climas. Neste video dicas importantes e mostra de que alimento, água e moradia podem ser dignos e éticos em diferentes climas do planeta.

Florestas de alimentos

O segundo video é um check list  de coisas a serem observadas para se fazer a compra de um terreno. É um video dinâmico, que com uso de animação e superposição de imagens, nos leva a exercitar a leitura de paisagens visualizando possibilidades em diferentes terrenos.

 

5 Comentários

Plantio de aipim

DSCN1975

Terminando  o inverno  a vida começa a pulsar, as flores aparecem, os pássaros ficam mais ativos, etc. Uma das atividades recomendadas pela tradição do litoral de Santa Catarina, é o plantio de aipim, já que dizem que os melhores aipins são plantados na lua minguante de setembro. Também é uma boa época para receber amigos voluntariando!  Assim, aproveitando a dica, resolvemos fazer uma pequena roça.

DSCN1979

Continue lendo »

3 Comentários

O solo construído com os caminhos da horta

A permacultura propõe que cada elemento cumpra pelo menos 3 funções, assim,  cada coisa é planejada, pensando nas suas utilidades e possibilidades de conexões  no sistema. Quando fazemos um canteiro instantâneo cavamos os caminhos e ali colocamos serragem. As três funções da serragem no canteiro são: deixar a umidade nos caminhos, para ser absorvida pelo canteiro, ter os pés limpos, pisando no macio e criar solos, já que a serragem se decompõe com o tempo e se transforma em solo.

Na postagem de hoje, vamos mostrar a remoção desta serragem dos caminhos, que depois de um bom tempo, se transforma em solo e volta para o canteiro.

DSCN1640 Continue lendo »

7 Comentários

O Confrei e os fungos das frutíferas

Temos muitas e variadas frutíferas na nossa zona 2, e a cada tanto, alguma delas apresenta fungos. Uma planta importante de cultivar na zona 1 é o confrei, pois além de tratar plantas afetadas por fungos, também tem grandes propriedades medicinais para uso externo em contusões, entorses, fraturas, etc. Esta é uma planta muito rústica, que se multiplica por raiz, ou mesmo pelas folhas com o caule.

DSCN1632

Continue lendo »

6 Comentários

Frutíferas

No mesmo dia do mutirão de colheita do bambu, fizemos a poda das frutíferas, ou seja, na semana da lua minguante do fim do inverno. O parreiral, que foi resgatado no ano passado, quando Pedro Marcos e Eluza nos ensinaram a arte da poda, agora já tomou mais forma e a tarefa não foi tão misteriosa.  DSCN1664 Continue lendo »

Seguir

Obtenha todo post novo entregue na sua caixa de entrada.

Junte-se a 2.054 outros seguidores